中醫(yī)是中華名族的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué),在熬制中藥時(shí),傳統(tǒng)的方法是使用砂鍋或者陶罐進(jìn)行熬制,也是家庭或中小型藥店最常用的方法,其實(shí)相比于金屬器皿,這也是最為科學(xué)的方法。在熬制中藥的過程中,如果使用含有活性金屬的器皿,金屬成分會與藥物間產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),不僅會使中藥喪失藥性,減低藥效,影響治療效果,嚴(yán)重還會形成有毒物質(zhì),起到反作用,所以金屬器皿不適合熬制中藥。
在一些大型藥店或者藥廠等需要大量熬制中藥,使用傳統(tǒng)的方法需要耗費(fèi)大量的人力和時(shí)間,假如借助儀器設(shè)備來完成,會大大減少資源的浪費(fèi)。科瑞儀器生產(chǎn)廠家根據(jù)用戶的需求,設(shè)計(jì)了一種可實(shí)現(xiàn)中藥中溫熬制及真空濃縮的儀器使用方案,鑒于以上提及的原因,為了安全起見,放棄選用不銹鋼材質(zhì)作為器皿,而砂鍋陶罐形狀改變不容易,特性也不適合抽真空,所以選擇高硼硅玻璃作為器皿材料;中藥熬制會根據(jù)藥性選擇文火或武火,時(shí)間長短也有不同,考慮到一些藥物在中溫時(shí)提取不了,高溫時(shí)成分會被破壞,選擇在真空加低溫的條件下提取,在此條件濃縮湯劑可降低沸點(diǎn),減少對藥物成分的破壞,加快濃縮速度。
經(jīng)過我們廠家技術(shù)部門的師傅探討,使用單層玻璃反應(yīng)釜進(jìn)行熬制最為合適,這款反應(yīng)釜具有攪拌、加料等功能,可選擇水浴、油浴、電熱套三種方法加熱,電熱套可快速提高溫度,更適合高溫熬制,釜底下設(shè)有放料口,可以將熬制好的湯劑放出,可通過調(diào)節(jié)真空度控制沸點(diǎn)用于濃縮,如果濃縮后過于粘稠可通過固態(tài)加料口取出。該操作中,單層玻璃反應(yīng)釜需配套循環(huán)水式真空泵、真空控制器組成系統(tǒng)裝置使用,初次建議先用小型儀器做過實(shí)驗(yàn)后再投入大成本進(jìn)行中試。
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